しょうが 焼き 用 豚肉 レシピ
07. 07 話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪ 43 ☆2015. 03. 20 100人の方からつくれぽを頂くことが出来ました! 本当にありがとうございました。 (*^_^*) 44 [お詫び] 17/10/25につくれぽを下さったマチこ~こ~さん。 コメントなしでの掲載になってしまい、申し訳ありません 45 →作って頂き、とっても嬉しいです。 美味しそうなれぽを届けて頂き、ありがとうございました。 (*^_^*) コツ・ポイント 新玉ねぎを使って作るほうが、甘く仕上がります。 豚こま切れ肉を買う時に、薄く切ってあるものを選ぶと柔らかく仕上がります。(部位によって仕上がりが変わるので、お好みでお選び下さい。) このレシピの生い立ち いつも作っているこの生姜焼きを、お弁当用に冷凍保存出来るかなぁと思い試してみたところ、冷凍前と全くと言っていいほど変わりませんでした。 揚げ物が多いお弁当用冷凍保存レシピに、新しいメニューが加わりました♪ このレシピの作者 スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。 たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。 新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪ (*^_^*)
漬け込み豚しょうが焼き byコウケンテツさんの料理レシピ - プロのレシピならレタスクラブ
甘辛しょうゆ味で、ご飯がすすむ 調理時間 20分 エネルギー 342kcal 塩分 1. 3g エネルギー・塩分は1人分です。 料理・岩崎啓子 / 料理コーディネート・中島久枝 / 撮影・三浦康史 筋を切った豚ロース肉は(A)で下味をつける。 キャベツはせん切りにする。 フライパンにサラダ油を熱し、(1)を強火で両面をこんがりと香ばしく焼き、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。 (3)に(B)を順に入れて混ぜ、よく絡める。器に移し(2)とともに盛りつける。 レシピに使われている商品 キッコーマン 特選 丸大豆しょうゆ マンジョウ 米麹こだわり仕込み 本みりん 450ml マンジョウ 国産米こだわり仕込み 料理の清酒 7月のおすすめ食材 このレシピを見た人がよく見ているレシピ
Description いつもの生姜焼きよりしっとりジューシーなのは「液体塩こうじ」のおかげ! まろやかでうま味たっぷりに仕上がります♪ 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用) 150g 液体塩こうじ(漬けこみ用) 大さじ1 A. 液体塩こうじ A. 生姜(チューブ) 小さじ1 A. しょうゆ 小さじ1/2 作り方 1 ハナマルキの「液体塩こうじ」を使用します。 2 ①袋に 筋切り にした豚ロース肉と液体塩こうじを入れ、よく揉みこみ、冷蔵庫で30分~1時間漬けこむ。 3 ②玉ねぎは5mm幅の 半月切り にする。①を広げて小麦粉を薄くまぶす。 4 ③フライパンに半量のサラダ油を熱し、②を焦げ目がつくまでさっと焼いたら一度取り出す。 5 ④③のフライパンに残りのサラダ油を加えて、玉ねぎを炒める。 6 ⑤玉ねぎがしんなりしたら豚肉をもどし、【A】を加えてからめる。 コツ・ポイント 「液体塩こうじ」で豚ロース薄切り肉に下味をつけておくのがポイント。タンパク質を分解してくれるので、肉がやわらかく、ふっくらジューシーに!【A】を最後に加えることで、生姜の香りが立った仕上がりになります。 このレシピの生い立ち ハナマルキ「液体塩こうじ」で、いつもの料理がワンランクアップするワザありレシピです。しょうゆをメインに使う生姜焼きよりも、まろやかで深いうま味のある仕上がりになります。 クックパッドへのご意見をお聞かせください
豚肉のしょうが焼きのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
タレを塗ってトースターで5分、簡単でおいしいお役立ちレシピです! つくり方 1 オーブントースターの天板にアルミホイルを敷いて、豚肉を並べ、 両面に塩・こしょうをふる。 2 Aを混ぜ合わせたみそマヨネーズを(1)の豚肉の片面に塗り、 豚肉に焼きめがつくまで約5分焼く。 3 器に盛り、クレソン、半分に切ったミニトマトを添える。 栄養情報 (1人分) ・エネルギー 198 kcal ・塩分 1. 3 g ・たんぱく質 11. 3 g ・野菜摂取量※ 55 g ※野菜摂取量はきのこ類・いも類を除く 最新情報をいち早くお知らせ! Twitterをフォローする LINEからレシピ・献立検索ができる! LINEでお友だちになる 豚しょうが焼き用肉を使ったレシピ ミニトマトを使ったレシピ 関連するレシピ 使用されている商品を使ったレシピ 「瀬戸のほんじお」 「ピュアセレクト マヨネーズ」 「AJINOMOTO PARK」'S CHOICES おすすめのレシピ特集 こちらもおすすめ カテゴリからさがす 最近チェックしたページ 会員登録でもっと便利に 保存した記事はPCとスマートフォンなど異なる環境でご覧いただくことができます。 保存した記事を保存期間に限りなくご利用いただけます。 このレシピで使われている商品 おすすめの組み合わせ LINEに保存する LINEトーク画面にレシピを 保存することができます。
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